よりおいしく、より安全に。

2015年、澤田米穀店は北斗市の稲作農家さんといっしょに特別栽培米の生産にチャレンジ。

米は賞味期限のない生鮮品。

同じ品種でも作り手によってちがうお米の味。断然ちがう、精米したての美味しさ。

炊飯は、調理です。

何より大切な水加減。

北海道産米と他府県米では、水加減が違うことをご存じですか…?

精米したてのお米を皆様に。

水田発祥の地「北斗市」のお米を中心に、農家さんから直接仕入れたお米を取り揃えています。